کالی مرچ کے بغیر مچھلی کو کیسے پکانا ہے

کالی مرچ کے بغیر مچھلی کو کیسے پکانا ہے

پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور ہلکے ذائقہ میں انٹرنیٹ کی دلچسپی بڑھتی ہی جارہی ہے۔ خاص طور پر ، "کالی مرچ کے بغیر مچھلی کیسے پکانا" گرم موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے۔ بہت سے نیٹیزینز نے سوشل پلیٹ فارمز پر اپنی ترکیبیں شیئر کیں ، اور لذت کو کھونے کے بغیر اصل ذائقہ کا تعاقب کیا۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم موضوعات پر مبنی کالی مرچ شامل کیے بغیر مچھلی کو پکانے کے متعدد طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کرے گا۔

1. ابلی ہوئی مچھلی

مچھلی کو بھاپنے والا کالی مرچ شامل کیے بغیر سب سے زیادہ کلاسک طریقہ ہے ، جو مچھلی کی تازگی کو بڑی حد تک برقرار رکھ سکتا ہے۔ مچھلی کو بھاپنے کے اقدامات یہ ہیں:

اقدامات:

1. مچھلی کو دھوئے ، دونوں طرف سے کچھ کٹوتی کریں ، نمک اور کھانا پکانے والی شراب لگائیں ، اور 10 منٹ کے لئے میرینٹ کریں۔

2. مچھلی کے پیٹ میں ادرک کے ٹکڑے اور سبز پیاز کے حصے ڈالیں ، اور مچھلی پر ادرک کے ٹکڑے ڈالیں۔

3. پانی کے ابلنے کے بعد ، مچھلی کو اسٹیمر میں ڈالیں اور 8-10 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ ڈالیں۔

4. بھاپنے کے بعد ، پلیٹ میں پانی ڈالیں ، ابلی ہوئی مچھلی کو سویا چٹنی سے ڈالیں ، اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔

2. ٹماٹر اسٹیوڈ مچھلی

ٹماٹر اسٹیوڈ مچھلی ایک میٹھی اور کھٹی بھوک لگی ہوئی ڈش ہے ، جو ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو مسالہ دار کھانا پسند نہیں کرتے ہیں۔ ٹماٹر مچھلی کے سٹو کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء اور اقدامات ہیں:

اقدامات:

1. مچھلی کو کیوب میں دھو اور کاٹیں ، ٹماٹر کو کیوب میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔

2. ایک پین میں پانی کو گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑے اور لہسن کے لونگ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کٹائیں۔

3. ٹماٹر شامل کریں اور نرم ہونے تک ہلچل بھونیں۔ مناسب مقدار میں پانی شامل کریں اور ابالیں۔

4. مچھلی کے ٹکڑوں ، نمک اور چینی کے ساتھ موسم شامل کریں ، اور 10 منٹ تک کم آنچ پر ابالیں۔

3. لہسن کی انکوائری مچھلی

لہسن سے بھرے ہوئے مچھلی ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جس میں لہسن کا مضبوط ذائقہ ہے لیکن مسالہ نہیں ہے۔ لہسن کی گرل مچھلی کے اجزاء اور اقدامات ذیل میں ہیں:

اقدامات:

1. مچھلی کو دھوئے ، دونوں اطراف میں کچھ کٹوتی اسکور کریں ، اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔

2. لہسن کو کیما بنائیں ، زیتون کے تیل میں ملائیں ، اور مچھلی پر یکساں طور پر پھیلائیں۔

3. تندور کو 200 to پر پہلے سے گرم کریں ، مچھلی کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 15-20 منٹ تک بیک کریں۔

4. بیکنگ کے بعد لیموں کا رس نچوڑ لیں۔

4. حالیہ گرم عنوانات کا تجزیہ

پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک کے اعداد و شمار کے مطابق ، "کالی مرچ کے بغیر مچھلی" کے بارے میں گرما گرم گفتگو کے نکات ہیں:

یہ اعداد و شمار سے دیکھا جاسکتا ہے کہ ہلکی غذا کے صحت سے متعلق فوائد سب سے زیادہ تشویش کا موضوع ہیں ، خاص طور پر بچوں اور بوڑھوں کی غذائی ضروریات کے لئے۔ کالی مرچ کے بغیر مچھلی کی تازگی کو کس طرح بہتر بنانا ہے وہ بھی نیٹیزین کے مابین بحث کا مرکز ہے۔

5. خلاصہ

کالی مرچ کے بغیر مچھلی پکانے کے بہت سارے طریقے ہیں ، جو صحت مند اور مزیدار دونوں ہیں۔ چاہے ابلی ہوئی ، اسٹیوڈ یا انکوائری ہوئی ہو ، مچھلی کا اصل ذائقہ محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون کا اشتراک آپ کو اپنے کھانے کی میز کو تقویت دینے کے لئے پریرتا فراہم کرسکتا ہے!