مزیدار وانٹن سوپ کیسے بنائیں
وانٹن سوپ ایک کلاسک چینی ناشتہ ہے۔ سوپ کی لذت براہ راست وونٹون کے مجموعی ذائقہ کا تعین کرتی ہے۔ اگر آپ وونٹن سوپ کا ایک مزیدار کٹورا کھانا پکانا چاہتے ہیں تو ، آپ کو نہ صرف صحیح اجزاء کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے ، بلکہ کھانا پکانے کی مہارت بھی مہارت حاصل ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم نے مندرجہ ذیل ساختی اعداد و شمار اور عملی تجاویز مرتب کیں تاکہ آپ کو آسانی سے مزیدار وانٹن سوپ کو پکانے میں مدد ملے۔
1. وونٹن سوپ کے کلیدی اجزاء
اجزاء | اثر | تجویز کردہ برانڈز/انتخاب کے معیار |
---|---|---|
اسٹاک (چکن سوپ/سور کا گوشت ہڈی کا سوپ) | سوپ بیس کی لذت کو بہتر بنائیں | اپنا اپنا بنائیں یا بغیر کسی اضافی اسٹاک کا استعمال کریں |
سمندری سوار | ذائقہ اور تغذیہ میں اضافہ کریں | ریت سے پاک ، روشن رنگ کے تاؤ شوئی سمندری سوار |
شیطان | سمندری غذا کا ذائقہ شامل کریں | ہلکی خشک کیکڑے کی جلد ، نمک یا کم نمک نہیں |
کٹی سبز پیاز ، دھنیا | ذائقہ اور رنگ کو بڑھانا | تازہ کٹ |
سفید کالی مرچ | مچھلی کی بو کو دور کریں اور خوشبو میں اضافہ کریں | مکمل طور پر قدرتی ، کوئی اضافی نہیں |
2. وونٹن سوپ کے لئے کھانا پکانے کے اقدامات
1.اسٹاک بنائیں: چکن کنکال یا سور کا گوشت کی ہڈیوں کو بلینچ کریں ، ادرک کے ٹکڑے اور سبز پیاز کے حصے شامل کریں ، 1-2 گھنٹوں تک کم آنچ پر ابالیں ، نجاست کو فلٹر کریں اور ایک طرف رکھیں۔ اگر آپ کو وقت کے لئے دبایا جاتا ہے تو ، آپ پانی کے ساتھ ملا ہوا اعلی معیار کے مرتکز اسٹاک کا استعمال کرسکتے ہیں۔
2.ہینڈلنگ ایکسپیئنٹس.
3.تجربہ کار سوپ بیس: سوپ اسٹاک کو ابالیں ، سمندری سوار اور خشک کیکڑے شامل کریں ، سوپ کو صاف رکھنے کے لئے تھوڑا سا نمک ، مرغی کا جوہر (اختیاری) اور سفید مرچ ڈالیں۔
4.ابلا ہوا وونٹون: پانی کے ایک اور برتن میں ڈالیں۔ جب پانی ابلتا ہے تو ، وونٹین شامل کریں۔ انہیں چپکی ہوئی ہونے سے روکنے کے لئے انہیں آہستہ سے دبائیں۔ جب وہ تیرتے ہیں تو ، آدھا پیالہ ٹھنڈا پانی ڈالیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لئے ایک بار دہرائیں کہ ان کے ذریعے پکایا جائے۔
5.مجموعہ کٹورا: پکے ہوئے وونٹوں کو نکالیں اور انہیں ایک پیالے میں ڈالیں ، ان کے اوپر گرم سوپ ڈالیں ، کٹی ہوئی سبز پیاز اور دھنیا کے ساتھ چھڑکیں ، اور تل کے تیل کے کچھ قطرے ڈالیں۔
3. انٹرنیٹ پر وانٹن سوپ کی مشہور ترکیبوں کا موازنہ
ہدایت کی قسم | بنیادی خصوصیات | ہیٹ انڈیکس (آخری 10 دن) |
---|---|---|
کلاسیکی صاف سوپ پائی | اصل ذائقہ کو اجاگر کریں ، صرف اسٹاک + بنیادی سیزننگ کا استعمال کرتے ہوئے | ★★★★ ☆ |
گرم اور کھٹا اصلاح پسند | بھاری ذائقوں کے لئے موزوں سرکہ اور مرچ کا تیل شامل کریں | ★★یش ☆☆ |
جاپانی اسٹائل پائی | بونیٹو فلیکس اور میرن کے ساتھ جوڑا بنا ، یہ میٹھا اور ہلکا ہے۔ | ★★ ☆☆☆ |
انٹرنیٹ مشہور شخصیت تخلیقی اسکول | غیر روایتی اجزاء جیسے ٹماٹر اور پنیر شامل کریں | ★★یش ☆☆ |
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: میرا وانٹن سوپ اتنا تازہ کیوں نہیں ہے؟
A: یہ ہوسکتا ہے کہ شوربے کی حراستی ناکافی ہو یا تازہ اجزاء (جیسے خشک کیکڑے اور سمندری سوار) استعمال نہ ہوں۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ تھوڑی مقدار میں فش ساس یا ایم ایس جی (مناسب) شامل کرنے کی کوشش کریں۔
س: کیا وونٹن کا سوپ پہلے سے بنایا جاسکتا ہے؟
A: سوپ اسٹاک کو پیشگی پکایا جاسکتا ہے اور 2-3 دن تک ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے ، لیکن اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اب رنگین اور بدبو سے بچنے کے لئے معاون اجزاء (جیسے کٹی سبز پیاز اور دھنیا) شامل کریں۔
س: سبزی خور کس طرح وینٹن سوپ کو کھانا بناتے ہیں؟
A: سبزی خور اسٹاک بنانے کے لئے مشروم ، مکئی اور گاجر استعمال کریں ، اور عمی کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے کیلپ انکرت اور ٹوفو شامل کریں۔
ایک بار جب آپ ان نکات پر عبور حاصل کرلیں تو ، آپ کو یقینی طور پر وونٹن سوپ کا ایک پیالہ کھانا پکانا یقینی ہوجائے گا جو ناقابل فراموش ہوگا! ذائقہ تلاش کرنے کے ل different مختلف ترکیبیں آزمانے کے لئے آزاد محسوس کریں جو آپ کے بہترین مناسب ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں