چکنائی کے بغیر چکن کا سوپ کیسے بنائیں؟ انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور عملی نکات
حال ہی میں ، صحت مند کھانے اور کھانا پکانے کی مہارت کے بارے میں عنوانات بڑے سماجی پلیٹ فارمز پر بڑھ چکے ہیں ، خاص طور پر کس طرح تروتازہ اور غیر چکنائی والے مرغی کا سوپ بنائیں۔ یہ مضمون آپ کے لئے ساختی اعداد و شمار اور عملی طریقوں کو منظم کرنے کے لئے پچھلے 10 دن کے مقبول مواد کو یکجا کرے گا۔
1. انٹرنیٹ پر ٹاپ 5 مشہور صحت مند کھانے کے عنوانات (پچھلے 10 دن)
| درجہ بندی | عنوان | بحث کی رقم | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | کم چربی پکانے کے نکات | 285،000 | ژاؤوہونگشو/ڈوائن |
| 2 | موسم گرما میں صحت کا سوپ | 192،000 | ویبو/ژہو |
| 3 | تیل سے پاک اجزاء کی جوڑی | 157،000 | اگلا باورچی خانے/اسٹیشن بی |
| 4 | تجویز کردہ باورچی خانے کے نمونے | 123،000 | taobao live/kuaishou |
| 5 | روایتی سوپ کی بہتری | 98،000 | وی چیٹ پبلک اکاؤنٹ |
2. چکن سوپ سے چکنائی کو دور کرنے کے لئے پانچ کلیدی اقدامات
فوڈ بلاگر @ہیلتھ 小 شیف نیانگ (236،000 لائکس کے ساتھ) کی حالیہ مقبول ویڈیو کے مطابق ، ہم نے تیل سے ہٹانے کے سب سے زیادہ تسلیم شدہ طریقے مرتب کیے ہیں۔
| اقدامات | آپریشنل پوائنٹس | سائنسی اصول |
|---|---|---|
| 1. مادی انتخاب اور پروسیسنگ | پرانی مرغیوں کا انتخاب کریں اور subcutaneous چربی کو ہٹا دیں | ابتدائی چربی کے مواد کو 60 ٪ کم کریں |
| 2. پری بوئل پانی | ٹھنڈا پانی 3 منٹ کے لئے ابالیں | خون کی جھاگ اور مفت چربی کو ہٹا دیں |
| 3. درجہ حرارت پر قابو پانے والا اسٹونگ | 90 ° C پر ہلکی سی ابلتی حالت کو برقرار رکھیں | چربی کو بڑھانے کے ل high اعلی درجہ حرارت سے پرہیز کریں |
| 4. اجزاء کو دانشمندی سے استعمال کریں | بانس فنگس/مکئی کی ٹہنیاں شامل کریں | قدرتی تیل جذب کرنے والا کھانا |
| 5. ریفریجریٹ اور تیل کو ہٹا دیں | 2 گھنٹے ریفریجریٹ کریں اور پھر تیل کو سکیم کریں | 85 ٪ سطح کا تیل دور کرسکتے ہیں |
3. تین جدید طریقوں کو جن کا نیٹیزین نے موثر ہونے کا تجربہ کیا ہے
ژہو کے مشہور سوال و جواب سے "چکن سوپ کو تروتازہ بنانے اور چکنائی نہیں کرنے کا طریقہ؟" 》 (حجم 420،000+ پڑھیں) اور انتہائی تعریف شدہ حل منتخب کریں:
1.ٹھنڈا تیل ہٹانے کا طریقہ: اسٹیونگ کے فورا. بعد آئس کیوب شامل کریں ، آسانی سے ہٹانے کے لئے چربی تیزی سے مستحکم ہوجائے گی۔ netizen @美家老李 اصل میں پیمائش کی گئی ہے کہ اس سے چکنائی کے احساس کو 47 ٪ تک کم کیا جاسکتا ہے۔
2.چائے کی پتیوں کو سوپ میں کیسے شامل کریں: نہ صرف تیل کو ہٹانے کے لئے بلکہ ایک خاص خوشبو بھی شامل کریں۔ محتاط رہیں کہ ہرانگنسی سے بچنے کے لئے گرین چائے کا استعمال نہ کریں۔
3.ثانوی فلٹریشن کا طریقہ: چھوٹے چربی والے ذرات کو دور کرنے اور سوپ کو واضح کرنے کے لئے سوپ کو فلٹر کرنے کے لئے کافی فلٹر پیپر کا استعمال کریں۔ ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو حتمی ذائقہ کا پیچھا کرتے ہیں۔
4. غذائیت پسندوں کے ذریعہ تجویز کردہ کھانے کی امتزاج کی فہرست
حال ہی میں ڈاکٹر کلو کے ذریعہ جاری کردہ "سمر سوپ گائیڈ" کے مطابق ، یہ جزو کے امتزاج چکنائی کے بغیر تغذیہ کو یقینی بناسکتے ہیں:
| اہم اجزاء | اجزاء کے ساتھ جوڑی | افادیت | بھیڑ کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|---|
| چکن کی چھاتی | موسم سرما میں خربوزے + اسکیلپ | کم چربی ہائی پروٹین | فٹنس لوگ |
| ریشمی مرغی | یام + ولف بیری | ین کو پرورش کرنا اور کیوئ کو بھرنا | کمزور |
| برائلر | بانس ٹہنیاں + مشروم | تروتازہ اور بھوک لگی ہے | بچے بوڑھے لوگ |
5. ماہرین کے ذریعہ عام غلط فہمیوں اور اصلاحات
1.غلط فہمی:ایک طویل وقت کے لئے اسٹیونگ زیادہ غذائیت مند ہے۔سچ:3 گھنٹے سے زیادہ ہونے سے بڑی مقدار میں پیورین پیدا ہوجائے گی ، اور چربی ایملسیفیکیشن کشش کا باعث بنے گی۔
2.غلط فہمی:چکن کا سوپ سفید ، بہتر ہے۔سچ:دودھ والا سفید رنگ چربی کے ذرات کی معطلی ہے اور یہ غذائیت کا اشارے نہیں ہے۔
3.غلط فہمی:تیل کو ہٹانے کے ل it ، یہ مکمل طور پر تیل سے پاک ہونا چاہئے۔سچ:چربی کی مناسب مقدار چربی میں گھلنشیل وٹامن جذب کرنے میں مدد کرتی ہے ، اور 5 ٪ -8 ٪ برقرار رکھنا بہتر ہے۔
مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور عملی نکات کے ساتھ ، مجھے یقین ہے کہ آپ تروتازہ اور صحت مند چکن کا سوپ بنا سکیں گے۔ یاد رکھیں کہ مزیدار کھانے کا صحیح معنی پیچیدگی میں نہیں ہے ، بلکہ دیکھ بھال کے ساتھ ہر جزو کے اصل ذائقہ کے علاج میں ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
