کارن گنوچی بنانے کا طریقہ

کارن گنوچی بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی پیداوار ، صحت مند کھانے اور تخلیقی کھانا پکانے پر توجہ دی ہے۔ ان میں سے ، مکئی کے پکوڑے بہت سے فوڈ بلاگرز اور گھریلو خواتین کا نیا پسندیدہ بن چکے ہیں کیونکہ ان کے منفرد ذائقہ اور اجزاء کے صحت مند امتزاج کی وجہ سے۔ اس مضمون میں تفصیل سے تعارف کرایا جائے گا کہ کارن پکوڑی بنانے کا طریقہ ، اور اس سے متعلق ساختی اعداد و شمار کو منسلک کرنے کے لئے آپ کو اس لذیذ میٹھی کو بنانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل .۔

1. مکئی کے پکوڑے کے لئے اجزاء کی تیاری

مکئی کے پکوڑے بنانے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور ذیل میں جدول میں مخصوص مقدار دکھائی گئی ہے:

2. مکئی سے بنا ہوا گلوٹینوس چاول کی گیندوں کی تیاری کے اقدامات

1.کارنیمیل تیار کریں: اس کو نرم کرنے کے لئے 30 منٹ تک زمینی مکئی کو پانی میں بھگو دیں۔ پھر پانی نکال کر ایک طرف رکھ دیں۔

2.نوڈلز کو گوندھانا: گلوٹینوس چاول کا آٹا اور چینی یکساں طور پر مکس کریں ، آہستہ آہستہ پانی ڈالیں ، اور ہموار آٹے میں گوندیں۔ آٹا بہت نرم یا بہت سخت ہونے سے بچنے کے ل water پانی کی مناسب مقدار پر دھیان دیں۔

3.کارنیمل شامل کریں.

4.بھرنا: آٹا کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں تقسیم کریں ، انہیں گیندوں میں رول کریں ، ان کو چپٹا کریں ، تل بھرنے یا دیگر پسندیدہ بھرنے میں شامل کریں اور انہیں گیندوں میں رول کریں۔

5.گلوٹینوس چاول کی گیندوں کو ابالیں: برتن میں پانی شامل کریں اور ابال لائیں ، چاولوں کی چاول کی گیندیں ڈالیں ، درمیانی آنچ پر پکائیں جب تک کہ گلوٹینوس چاول کی گیندیں تیر نہ جائیں ، اور مزید 2-3 منٹ تک پکائیں۔

3. مکئی کے پکوڑی کی غذائیت کی قیمت

مکئی کے پکوڑے نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ وہ غذائی اجزاء سے بھی بھرے ہوئے ہیں۔ مندرجہ ذیل اس کی اہم غذائیت والی اجزاء کی فہرست ہے:

4. مکئی کے پکوڑی کی تخلیقی تغیرات

گنوچی کو مزید رنگین بنانے کے ل you ، آپ ان تخلیقی تغیرات کو آزما سکتے ہیں:

1.رنگین گلوٹینوس چاول کی گیندیں: رنگین گلوٹینوس چاول کی گیندیں بنانے کے لئے آٹا میں جامنی رنگ کے میٹھے آلو نشاستے ، پالک کا رس وغیرہ جیسے قدرتی روغن شامل کریں۔

2.مختلف فلنگز: روایتی تل کو بھرنے کے علاوہ ، آپ ذوق کی تنوع کو بڑھانے کے لئے سرخ بین پیسٹ ، مونگ پھلی کا مکھن ، چاکلیٹ اور دیگر بھرنے کو بھی آزما سکتے ہیں۔

3.تلی ہوئی گلوٹینوس چاول کی گیندیں: پکی ہوئی گلوٹینوس چاول کی گیندوں کو نکالیں اور انہیں تیل کے پین میں بھونیں جب تک کہ سنہری بھوری ، باہر پر کرکرا اور اندر سے ٹینڈر ، ایک انوکھا ذائقہ کے ساتھ۔

5. مکئی سے بنا ہوا چاول کی گیندوں کو کیسے محفوظ کریں

اگر آپ ایک وقت میں بہت سارے کارن بال بناتے ہیں تو ، آپ انہیں مندرجہ ذیل ذخیرہ کرسکتے ہیں:

1.ریفریجریٹڈ اسٹوریج: بغیر پکے ہوئے گلوٹینوس چاول کی گیندوں کو کرسپر میں ڈالیں اور انہیں ریفریجریٹڈ رکھیں۔ 3 دن کے اندر ان کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.Cryopresivation: ایک ٹرے پر انفرادی طور پر چاولوں کی چاول کی گیندوں کا بندوبست کریں ، جب تک سختی سے منجمد ہوجائیں اور پھر ایئر ٹائٹ بیگ میں رکھیں۔ وہ 1 مہینے تک منجمد ہوسکتے ہیں۔ کھانے کے وقت ڈیفروسٹ کرنے کی ضرورت نہیں ، اسے براہ راست پکائیں۔

6. مکئی کے پکوڑی کے لئے نکات

1. گراؤنڈ مکئی کا ججب کا وقت زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر اس کا ذائقہ متاثر ہوگا۔

2. آٹا کو ملا کر ، پانی کی مقدار کو آہستہ آہستہ شامل کیا جانا چاہئے تاکہ ایک وقت میں بہت زیادہ پانی شامل کرنے سے بچیں اور آٹا بہت نرم ہوجائے۔

3. جب گلوٹینوس چاول کی گیندوں کو کھانا پکانا ، گرمی کو اعتدال پسند ہونا چاہئے تاکہ اونچی گرمی سے بچا جاسکے جس کی وجہ سے چاول کی چاول کی گیندیں پھٹ جاتی ہیں۔

4. اگر آپ کو میٹھا ذائقہ پسند ہے تو ، آپ چینی کی مقدار میں مناسب طور پر اضافہ کرسکتے ہیں۔

مذکورہ بالا مراحل اور اشارے کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار اور صحتمند مکئی کی گنوچی بناسکتے ہیں ، چاہے وہ ناشتہ ، میٹھی یا چھٹی والے کھانے کی طرح ہو ، یہ آپ کے ٹیبل میں ایک انوکھا ذائقہ شامل کرسکتا ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!